Evde Kolay ve Lezzetli Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk çorbası, soğuk havalarda içinizi ısıtan ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli çorba tarifi ile sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı tel şehriye
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 su bardağı tavuk suyu veya su
- Taze maydanoz
Hazırlanışı:
1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Havuç, patates, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurun.
4. Sebzeler hafif kavrulduktan sonra üzerine tavuk suyunu veya suyu ekleyin.
5. Kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi ekleyin ve karıştırarak pişirin.
6. Tel şehriyeler yumuşayınca didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.
7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyerek karıştırın.
8. Çorba kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın.
9. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Faydaları:
- Tavuk çorbası, protein açısından zengin bir besindir.
- İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral deposudur.
- Kemikleri güçlendirici özelliği bulunmaktadır.
- Hasta olanların iyileşme sürecini hızlandırıcı etkisi vardır.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tavuk çorbası tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, sofralarınıza sağlıklı bir lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sağlıklı ve Besleyici Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan bu çorba, grip ve soğuk algınlığı gibi durumlarda da oldukça faydalıdır. İşte sağlıklı ve besleyici tavuk çorbası yapımı adımları:
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış makarna
- 8 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz, karabiber, nane
- Yarım limon suyu
- Taze maydanoz
Hazırlık Aşamaları:
1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, havuçları yuvarlak dilimler halinde kesin.
3. Bir tencerede yağı eritin ve soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
4. Üzerine havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Tavuk suyunu veya suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
6. Kaynadıktan sonra haşlanmış tavuk göğsünü, makarnayı, tuzu ve karabiberi ekleyin.
7. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra limon suyunu ve naneyi ekleyin.
8. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Faydaları:
- Besleyici bir öğün sunar.
- İçerdiği protein sayesinde kasları güçlendirir.
- Grip ve soğuk algınlığı gibi durumlarda bağışıklık sistemini destekler.
- Kemikleri güçlendirir ve sağlıklı bir cilt için faydalıdır.
Sağlıklı ve Besleyici Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte sağlıklı ve besleyici tavuk çorbası yapımı için adım adım tarif:
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
2. Havuç, patates, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Bir tencerede tereyağını eritin.
4. Doğranmış sebzeleri tencereye alın ve kavurun.
5. Sebzeler yumuşayınca içine haşlanmış tavuk göğsünü ekleyin.
6. Üzerine yeteri kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynayan çorbaya pirinci ekleyin.
8. Pirinçler pişene kadar çorbayı karıştırarak pişirmeye devam edin.
9. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek tatlandırın.
10. Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.
Faydaları:
- Besleyici bir öğün sunar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kemik ve kas sağlığına katkıda bulunur.
- Kolay sindirilir ve hafif bir yemektir.
